Crazy Life

לאחר הבציר הענבים מופרדים מן האשכולות, עוברים השרייה קצרה עם הקליפות ולאחר מכן סחיטה. התסיסה מתבצעת במכלי נירוסטה תחת בקרת טמפרטורה נמוכה ומשם עוברים לסינון וביקבוק.

 

צבע: צהוב בהיר בעל השתקפויות ירקרקות.
ארומה: הדרים, אשכולית מתוקה וליים.
טעם: מעודן, חמיצות מאוזנת ומתיקות נעימה ולא משתלטת.
מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 8 – 10 מעלות צלזיוס, לצד מנות דג קלילות, עוף וסלטים.

 

אחוז כוהל: 10%.
נפח: 750 מ"ל.