Pierre Brevin, Chenin Blanc

יקב Pierre Brevin ממוקם באזור Vouvray שבתוך עמק הלואר, צרפת. אזור Vouvray ידוע במיוחד בענבי השנין בלאן, הזן הדומיננטי ביותר באזור ובאדמת החימר ואבני הגיר שיוצרת יין רענן.

לאחר מעיכה ותסיסה בטמפרטורה קרה ומבוקרת מאזנים את רמות המתיקות של היין שמושפע מאוד מהאקלים המשתנה באזור.

 

צבע: זהוב עמוק.

ארומה: פרחונית, פירות בשלים והדרים כגון לימון ואשכולית.

טעם: רענן ונקי, רך ונעים עם סיומת הדרים.

מומלץ להגיש את היים לצד מנות מהמטבח האסייתי ובטמפרטורה של 10 מעלות.