Arthur Metz Gewurztraminer

הענבים המשמשים ב- Arthur Metz לייצור גוורצטרמינר גדלים בחלקם הצפוני ביותר של שטחי הגידול של Arthur Metz בצפון חבל אלזס. מרבית הענבים גדלים באדמת חרסית או גיר שמעניקה לענבים את טעמם המיוחד והמורכב. תהליך הייצור מתחיל בבציר הענבים בשיא בשלותם ולאחר מכן תהליך תסיסה שנמשך בין שבוע לשבועיים בטמפרטורה מבוקרת.

 

צבע: צהוב בהיר עם גוונים של זהב.
ארומה: ניחוח עוצמתי המזכיר ליצ'י, אפרסקים, אגסים ופריחה.
טעם: רענן במיוחד עם פירות טרופיים ומתיקות עדינה.
מומלץ להגיש בטמפרטורה נמוכה של 6 – 8 מעלות צלזיוס, מתאים כאפרטיף, לצד כבד אווז וקינוחים אקזוטיים.

 

אחוז כוהל: 13.5%.
נפח: 750 מ"ל.