פנפולדס בין 407 קברנה סוביניון 750 מ”ל

על היקב: יקב פנפולדס הוקם ב – 1844 בלב אזור אדלייד, מאז ועד היום יקב פנפולדס מהווה סמן לעשייה אוסטרלית ברמות הגבוהות ביותר. בין 407 הושק ב-1990 כשפנפולדס שמו לב למספר כרמים בוגרות בעלי איכויות ענבים יוצאות דופן. היין משקף את מיטב ענבי הקברנה סוביניון המגיעים מאזורי היין של קונאוורה, ראטנבולי, מקלארן וויל , בארוסה ופדאווי.

קצת טכני: 100% קברנה סוביניון העובר תסיסה איטית בו כל חלק של הקברנה מתיישן ומתבגר בנפרד עד לבלנד הסופי, מתבגר כשנה בחביות 70% ישנות.

מהיינן: גוף בינוני-מלא, טאנינים בולטים, ארומות של סיגליות, פירות יער, פטריות, אניס, דובדבנים וממרח קקאו.