לבן, רוזה
שרדונה, סנסו, סירה, גרנאש
צרפת
יבש

בובייה & פילס שבלי 750 מ"ל + שאטו מינוטי M רוזה 750 מ"ל

בובייה & פילס שבלי 750 מ"ל:

100% ענבי שרדונה נבצרים ומועברים ישירות לסחיטה. הנוזל נשאר לנוח לילה בטמפרטורה קרה במיוחד על מנת להפריד בין הנוזל למשקעים. למחרת, הנוזל נאסף ועובר לשלב התסיסה ולאחריו תסיסה מאלולקטית המפחיתה את חומציות היין ומגדירה את טעמיו.

צבע: קש עם רמזים ירקרקים.
ארומה: פרחוני עם נגיעות של פרי הדר וקלייה.
טעם: טעמים מודגשים אך מאוזנים, חמאתיות נעימה וסיומת מרעננת.
מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 8 – 10 מעלות צלזיוס, לצד מנות דגים ברוטב ומאכלים מן הים.

אחוז כוהל: 13%.

שאטו מינוטי M רוזה 750 מ"ל:

בחבל פרובנס שבדרום צרפת, נבחרים בקפידה ענבי גרנאש, סירה וסנסו הגדלים באדמות העשירות ובשיטות גידול מסורתיות. הענבים נבצרים בבשלותם, מופרדים מן האשכולות, מרוסקים ונשארים להשריה ביחד עם הקליפות למשך 3-4 שעות לפני שלב הסחיטה. הנוזל שהופק נשאר לנוח במשך לילה שלם בטמפרטורה מבוקרת, לאחריו תסיסה בדודי פלדת אל חלד בטמפרטורה של 16 מעלות צלזיוס.

צבע: ורוד בהיר וצלול.
ארומה: אפרסק, תפוז מסוכר ודומדמניות.
טעם: זני הענבים משתלבים בהרמוניה מוחלטת לטעם עגול, חלק ורענן עם חומציות מאוזנת ועדינה.
מומלץ להגיש בטמפרטורה של בין 8 – 10 מעלות צלזיוס לצד מרקים, מאכלי דגים וים וירקות.

אחוז כוהל: 12.5%.

אלכוהול: 13%
1500 מ״ל
מחיר ליח׳ 189
כמות
Share
other
newsletter
תודה על הרשמתך לניוזלטר של אקרמן!