By Chef Tamar Cohen Zedek
בורטה בשמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס על עגבניות צלויות
מרק סרטנים דלעת וטרגון עם בשר סרטנים ושרימפס
שקדי עגל מוקפצים בשום ולימון על מצע עדשים
רביולי לחי עגל בציר בקר על אספרגוס וביצה עלומה
פילה דג על ריזוטו בזיליקום ואפונה
צלעות טלה קריספיות
טירמיסו
אי צף קרמל