Pinot Noir, Le Duche, Moillard

פינו נואר של יקב Moillard, הינו יין עשיר וארומטי מאדמת הגיר והחימר של חבל בורגון. היין עובר השרייה בטמפרטורה קרה ומבוקרת לזמן ממושך יחסית ובהמשכה תסיסה ארוכה שבמהלכה היין  מעורבב בשיטת ה PIGEAGES . מיושן במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

 

צבע: אדום עמוק

ארומה: ניחוח אופייני עם תווי פירות, פטל שחור ופירות יער.

טעם: בשל, עם טנינים עשירים וארומה של תבלינים וקלייה.

 

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 14-15 מעלות לצד מנות בשר מורכבות.