Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabarnet

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabarnet Sauvignon הוא אחד מיינות הפרימיום האהובים ביותר באוסטרליה. הבציר הראשון משנת 1976 סלל את הדרך ליין איכותי, צעיר ברוחו, עם פוטנציאל יישון טוב ומחיר נגיש. יין זה הינו עדות לאני מאמין ולפילוסופיה של יינות פנפולדס. הוא מיוצר כבלנד אוסטרלי קלאסי בין שיראז המעניק פירותיות לבין קברנה סוביניון שמעניק את טעמי העץ. 

 

צבע: אדום ארגמן. 

ניחוח: אנרגטי, בשל ומפולפל עם רמיזה לריח שזיפים ומנטה.

טעם: פטל ושוקולד. טנינים עדינים עם טעמי פרי כגון דובדבנים ורוברב. טעמי אלון קיימים ברקע.