Penfolds Bin 51 Riesling

Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling מגלם בתוכו הרבה מהתכונות של אזור הגידול Eden Valley. גובהו של הכרם ביחד עם האקלים הקריר באזור יוצרים יין רענן ואלגנטי המאפשר יישון בבקבוק ארוך טווח.

היין מיושן 3 חודשים בדודי פלדת אל חלד.

צבע: קש בהיר עם תווים ירקרקים.  

ארומה: ניחוח של עלי ורדים ופריחה לבנה עולה עם ארומה מחמיאה של פרי הדר חומצי וקיווי.

טעם: מינרלי, עם הרבה טעמי לימון וליים. טעמי הפירות מאוזנים על ידי חומציות נעימה וסיומת ארוכה.

מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 5-6 מעלות צלזיוס, לצד מנות מן הים, אוכל אסייתי ופירות.