LaCheteau Muscadet

מליבו של עמק הלואר, יקב LaCheteau היוקרתי שולט על כל שרשרת הייצור החל משלב השבחת הגפנים ועד לתהליך הבקבוק. 100% ענבי מלון דה בורגון מאזור מוסקדה  דה סברה-א-מיין (Muscadet de Sèvre-et-Maine). אזור מוסקדה , זהו אזור המערבי ביותר במחוז , קרוב לאוקיינוס האטלנטי. באזור מייצרים יינות איכותיים עם גוף קל  ומרענן.

 

הענבים עוברים מעיכה ותסיסה בטמפרטורה נמוכה עם שלב יישון של בין 5 ל- 7 חודשים על השמרים בתהליך הנקרא: Sur Lie

 

צבע: בוהק וצלול, צהבהב עם תווים ירוקים.

ארומה: פירותית ורעננה. ניחוח הדרים בולט ביחד עם פירות טרופיים ופריחה לבנה.

טעם: עדין עם חמיצות נעימה וקלילה.

 

מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 12-14 מעלות כאפרטיף או לצד מנות מן הים.