Fleurs de Prairie

פירוש שם היין Fleurs de Prairie הוא פרחי בר כמחווה לשדות הויסטריה, לבנדר, פרג וחמניות המשובצים בחבל פרובנס שבצרפת. מקור היין הוא בכרמים נבחרים בסגנון פרובנס שממוקמים את מורדות ההרים שחשופים לרוחות הים. השילוב הים תיכוני של שמש, רוח, מים במינון גבוה אך לא שופע והשפעות ים יוצרים את התנאים האידיאלים לאיזון שבין טעם ורעננות.

55% גרנאש, 30% סנסו ו- 15% סירה.

צבע: סלמון חיוור.

ארומה: בושם של פירות ביניהם  לימון ופירות יער, מינרליות ורעננות.

טעם: תות עדין, עלי ורדים ועשבי תיבול. חמיצות קלה ומעודנת מתאימה במיוחד לשמש כאפרטיף.

מומלץ לשתות כאפרטיף ולצד דגים ומאכלי ים, סלטים ואפילו שוקולד.  טמפרטורה מומלצת 8 – 10 מעלות.