BV Chardonnay, California

מאז שנת 1900 מייצר יקב BV יינות איכות בתשוקה שנמשכת כבר למעלה מ- 100 שנים. הענבים האיכותיים ביותר מאזור עמק נאפה נבחרים על מנת לייצר את BV Chardonnay, California. האקלים הקריר והערפילי במהלך הלילה שמלווה במזג אוויר יבש וחם במהלך היום לאורך חוף הים ובעמקים של קליפורניה מאפשר לענבים זמן נוסף להבשיל על הגפנים. חלקו של היין עובר תסיסה אלכוהולית ומלולקטית בחביות עץ אלון שמקורן בהונגריה, צרפת וארה"ב, בהן יעבור גם תהליך של יישון למשך תקופה של 4 חודשים.  

 

צבע: צהוב עם השתקפויות ירוקות.
ארומה: אגס טרי, הדרים ותפוחים זהובים.
טעם: טעמי פירות רעננים של תפוח ופירות הדר משתלבים עם דבש, וניל, פריחה לבנה ואגוזים קלויים.
מומלץ להגיש בטמפרטורה של 5-6 מעלות צלזיוס, לצד גבינות, פירות ומנות פסטה.

 

אחוז כוהל: 13.8%.
נפח: 750 מ"ל.