The BenRiach

הוויסקי של מזקקת בנריאך משקף את המיומנות, הידע והניסיון שנכנסו לתהליך הייצור שהחל במהלך המאה ה – 19. כמו הרבה מהמזקקות הוותיקות של סקוטלנד בכלל ואזור ספייסייד בפרט, בנריאך הוקמה בשלהי המאה ה- 19, בשנת 1898 ליתר דיוק, נעוצה בין שדות השעורה המצהיבים לרגלי הרי הגמפיאן.

בהקמתה ניצלה מזקקת בנריאך את שהעניק הטבע בסביבה הסמוכה לה. החיטה נקצרה מהשטחים השכנים והמים, כמו גם היום, נשאבים ישירות דרך אדמת הסלע שמתחת למבנה המזקקה.

 

ג'ון דאף, הקים את מזקקת בנריאך בעיצומה של תנופה אדירה בענף הזיקוק. למעשה, במהלך שנות ה- 90 של המאה ה- 19 הוקמו לא פחות מ- 33 מזקקות, 21 מתוכן באזור ספייסייד ביתה של מזקקת בנריאך. באותה התקופה, תנועות כלכליות הכשילו את פעילות המזקקה שנסגרה כעבור שנתיים בלבד מיום פתיחתה. אולם, המזקקה השכנה המשיכה לפעול ואף המשיכה לנצל את רצפת הלתת של בנריאך ובכך שימרה את פעילותה עד שנת 1965 בה נפתחה מחדש. באופן מפתיע, רק בשנת 1994 שוחרר לראשונה וויסקי סינגל מאלט הנושא את השם בנריאך.

לאורך השנים זכה המותג בפרסים שונים ביניהם מזקקת השנה בתחרות פרסי הוויסקי השנתית שנערכה בלונדון בשנת 2009 ופעם נוספת בשנת 2015.

בשנת 2016 נרכשה המזקקה על ידי תאגיד האלכוהול הבינלאומי בראון פורמן.

 

מספרים, שג'ון דאף טייל באזור קנטאקי שבארה"ב ודרום אפריקה לפני שחסר לסקוטלנד והקים את המזקקה. מסעותיו עזרו לו לייצר את רוח המותג והמזקקה שקיימים בה עד היום. למעשה, נחשבת מזקקת בנריאך לחלוצית בתחומה וכנסיינית של סוגי מאלט חדשים וייחודיים. לעיתים, אף נוהגים לכנותה "המעבדה".

Share