חברת מ. אקרמן שמחה לבשר כי אחד מהליקרים האהובים והמוכרים בעולם "סאוטרן קומפורט" קיבל ממש בימים אלו תעודת כשרות בהשגחת בד"ץ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל. כעת גם ציבור שומר הכשרות יוכל ליהנות מטעמו המיוחד של ליקר האפרסקים המיוצר מתערובת דגנים ואלכוהול נייטרלי, אפרסק, תפוז, וניל וטעמי סוכר וקינמון. 

הברמן מרטין ווילקס הרון, בן לבונה סירות מניו אורלינס, הוא שיצר את הליקר.
הרון שאף ליצור משקה בעל גוף מלא, אך מעודן וחלק בטעמו, שיהווה אלטרנטיבה לוויסקי ולאחר ניסיונות מרובים הגיע למתכון המושלם של סאוטרן קומפורט.
אפילו כיום, לאחר 136 שנים, המתכון המדויק נשאר בגדר סוד וידוע רק לקומץ אנשים בארה"ב.
סאוטרן קומפורט נמכר באחוזי אלכוהול שונים: 50%, 38%, 35% ו-21%.
סאוטרן קומפורט ריזרבד, לעומתו, הוא תערובת של סאוטרן וויסקי בורבון מיושן 6 שנים והינו בעל 40% אלכוהול.

דרכי הגשה:

מסאוטרן קומפורט ניתן ליהנות עם תוספות פשוטות של ליים, ספרייט, טוניק או פשוט בכוס אולד פאשן עם כמה קוביות קרח וזאת עקב מגוון הטעמים הרחב שבו. 

לקוקטיילים עם סאוטרן קומפורט www.akkerman.co.il/CocktailSearch.aspx

קישורים לפרסומים של הכשרות:
http://www.jerusalemkoshernews.com/
bhol-forums.co.il/topic.asp
www.kosher-alcohol.com/Default.asp