איירישמן

המאלט מיוצר בזיקוק דודי משולש ומתבגר בחביות בורבון ושרי למשך 10 שנים לפחות (חביות הברבן שימשו ליישון "'wild turkey" ולאחר מכן נשלחו למידלטאון).
הגריין מיוצר בזיקוק רציף ומיושן למשך 7 שנים לפחות.
תערובת זו של 70% מאלט נותנת טעם פירותי עם יובש עדין של קליפת העץ.
 
מאפיינים
 
צבע: זהוב.
ארומה: פלפל, פירות מיובשים ותבלינים.
טעם: חלק ומאוזן.
סיומת: ארוכה ומתמשכת.
 
פרסים וציונים
 
"תנ"ך הוויסקי של ג'ים מוריי 2009": ציון 93, מקום 3 מתוך 85 בלנדים.
Gold Medal International Spirits Challenge 2008
San Francisco World Spirits Competition 2008: Double Gold
Beverage Testing Institute 2008 : 94 points
Wine Enthusiast 2008: 85-89 points
2010 Whiskey Masters: Whiskey Master
 
 
מגוון מותגי המזקקה כולל את האיירישמן 70, האיירישמן סינגל מאלט, האיירישמן אייריש קרים והאיירישמן אייריש קופי
 
אתר המותג: http://www.hotirishman.com